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Xixi da aldeia
1 porção
A carne de porco e os ossos são feitos com caldo, brotados, coliformes quasteados preparados, cenouras pequenas e amassadas, cebolas repostas e cozidas até que estejam prontas. Antes da folga, colocam alho nas bochechas, cheio de grama.
A carne de porco e os ossos são feitos com caldo, brotados, coliformes quasteados preparados, cenouras pequenas e amassadas, cebolas repostas e cozidas até que estejam prontas. Antes da folga, colocam alho nas bochechas, cheio de grama.
Porco de 80 gramas, osso de porco de 100 gramas, couve quentinha de 125 gramas, cenoura de 20 gramas, cebola de 15 gramas, verde de petisco de 5 gramas, manteiga de 15 gramas, alho de 2 gramas, moagem de 25 gramas, grega de 70 gramas.
