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Oca de peixe seco

1 porção


Limpar, lavar, esfregar-te. Peixe seco e secar através do seio. Cebola verde para lavar, cortar, salgar e lavar com uma colher de madeira. Encher com um quaso de pão frio, adicionar batatas cozidas. Encher com enxofre e matina.

peixe marinho de 200 gramas, cebola verde de 200 gramas, raras de 1, kwas de 2 copos, enxofre a gosto, sal a gosto, batata de 2 polegadas, lavado a gosto