Ocular com maçãs
Maçãs, pepinos e rabanadas podem usar palha, adicionar sal, mostarda, cortar pequena cebola e enxofre, encher tudo com cheiro frio ou kefir e servir com moagem e pedaços de gelo.
pepinos a 3, cebola verde a 3 colheres, enxofre a 1 colher, rabanete a 10, maçã a 1, moça a 0.5 copos, mostarda a 0.5, kefir a 1.5 litros, sal a gosto