Cozinhas do mundo Calorias dos alimentos Livros de culinária

Sopa de campo (kulesh)

Receitas de culinária / Receitas dos primeiros pratos / Kulesh

Na água quente de girassol, colocar batatas cortadas em cubos, lavadas em alguns minutos, com linguiça frita com cebola. Cozinhe a sopa 20-25 min pouco antes do cozimento terminar coloque a folha de lava e pimenta preta. Deixar a sopa ficar quieta 5-7 minutos.

batata - 4-5, parede - 100 gramas, água - 3 litros, seco de porco - 100 gramas, cebola - 1, folha de lava - 1, pimenta preta a gosto, sal a gosto