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Caldo com omelete
1 porção
pronto para tirar uma omelete de um molde ou frigideira, deitar sobre a mesa, cortar com uma palha (cubos, meia lua ou rombos). cozinhar um caldo transparente e concentrado para servir na mesa dos pratos, enchendo o caldo.
pronto para tirar uma omelete de um molde ou frigideira, deitar sobre a mesa, cortar com uma palha (cubos, meia lua ou rombos). cozinhar um caldo transparente e concentrado para servir na mesa dos pratos, enchendo o caldo.
ossos de carne bovina de 150 g, carne de 60 g, manteiga de 1 g, ovos de 1 g, leite de 25 g, verde de 3 g, sal de 3 g.
