Encontrar

Botwinha

As Botvinhas são sopa fria que é feita em quas ácidos e bota de beterraba. Este prato de cozinha russa é muitas vezes adicionado a peixe vermelho fresco ou salgado cozido. Mais detalhes sobre o sapateado...O nome do prato vem da antiga palavra romana «botar», o que significa engordar, refere-se às plantas com botva. Botwinha é muito bom no verão no calor, pois é perfeitamente refrescante e é um prato leve. O prato é delicioso, útil e cheio. As botas não são difíceis. Na hora de comer, o prato com botequim no calor recomenda-se que os pedaços de gelo sejam enfiados, fazendo com que as botas sejam o mais refrigeradas possível. A receita do prato pode conter ou não peixes.

Os principais ingredientes que normalmente fazem parte da búfala são: kwas (branco e pão), beterraba jovem, urticária, fenda, bota de beterraba, cebola verde, enxofre, petisco, merda, peixe vermelho, cânceres.