Borla camponesa

1 porção


No caldo de carne, abaixamos as cenouras cortadas com palha, os petiscos e o aipo, e os pedaços de feijão cortados em partes. Depois, apertado, «noodles», pneu de repolho. Quando a borla ferver, adicionamos os talheres cortados e passados na gordura com um pouco de caldo de tomate. Vamos ferver mais 5-6 min, depois desligamos a panela do fogo, salemos, pimentamos a borla a gosto, adicionamos o verde, deixamos-nos apertar 25-30 min e enchemos-nos. Antes disso, podemos meter uns copos de kwas. As garras para o segundo prato podem ser diferentes, mas ainda é melhor batatas cozidas ou fritas, é um excelente complemento para pratos quentes.