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Borpel com salaka
1 porção
O Salaka é dividido em filé. Beterraba e cenoura esfregar em um grande esterco, colocar na panela, adicionar um pouco de água, pasta de tomate, manteiga vegetal, tapar com a tampa e apagar até pronto, depois adicionar vinagre. A raiz do petisco ou do aipo é cortada com a palha, a cebola é triturada e toda a porcaria. Em água fervente, coloque a repolho, beterraba assada, cebola grelhada e raiz de petisco, filé de salaque e cozinhar por 20 - 30 minutos. 5 - 10 minutos antes de o cozimento terminar, adicione farinha de trigo grelhada, pimenta quente, folha de lavra e cozinhar antes de estar pronto. Antes de ir para a mesa, coloque o smetan e põe-o com um petisco verde ou uma enxurrada.
O Salaka é dividido em filé. Beterraba e cenoura esfregar em um grande esterco, colocar na panela, adicionar um pouco de água, pasta de tomate, manteiga vegetal, tapar com a tampa e apagar até pronto, depois adicionar vinagre. A raiz do petisco ou do aipo é cortada com a palha, a cebola é triturada e toda a porcaria. Em água fervente, coloque a repolho, beterraba assada, cebola grelhada e raiz de petisco, filé de salaque e cozinhar por 20 - 30 minutos. 5 - 10 minutos antes de o cozimento terminar, adicione farinha de trigo grelhada, pimenta quente, folha de lavra e cozinhar antes de estar pronto. Antes de ir para a mesa, coloque o smetan e põe-o com um petisco verde ou uma enxurrada.
salaca de 300 gramas, água de 1.5 litros, beterraba de 3 polegadas, cenoura de 2 polegadas, repolho branco de 0.25 trouxinhas, raiz de petisco de 0.5 polegadas, tomate-pasta de 2 colheres, vinagre de 2 colheres, cebola de 1., cebola verde de 1 colher, manteiga de 3 colheres.
