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Borpodl ucraniano i

1 porção


A carne é encharcada com água fria girassola (2, 5 litros) e cozida quase antes de estar pronta. Cortar a beterraba com pequenos pedaços, adicionar vinagre e pasta de tomate e passear. Cenoura, raiz de petisco, cebola e fogo. No caldo fervente, coloque batatas cortadas em cubos, depois de ferver - repolho empanado e cozinhar 15 a 20 min, depois adicione legumes, farinha e coloque na borla, adicionando açúcar e pimenta vermelha, salgue, pimenta, adicione um pequeno alho cortado, esfregado com espinha, verde e deixe ferver, mas não ferver. No momento do lançamento, enche-o.

couve branca de 360 gramas, batata de 4 polegadas, cebola de 1, carne de 250 gramas, espinha (espigão, espeto) - 20g, beterraba - 2, tomate-pasta - 3 colheres, gordura - 2 colheres, cenouras - 1-2, farinha - 1 colher, lavado - 1 colher, raiz de petisco - 1 página, alho - 2 doças, açúcar a gosto, pimenta a gosto, sal a gosto, vinagre a gosto, prece verde a gosto, picada a gosto