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Borpol em voronezinho
1 porção
O sebo de porco é cortado em pequenos pedaços, grelhado numa frigideira grande. A beterraba, a cenoura, a cebola repaginada, cortar as batatas, tudo isto salgado e assado no salgadinho, derramado com farinha e, atrapalhado, assar 3 min, enfiar o tomate e apagar até que a massa se torne espessa. depois juntar tudo em uma panela, colocar a couve cortada, meter água e escovadeira, salgar e cozinhar até estar pronto.
O sebo de porco é cortado em pequenos pedaços, grelhado numa frigideira grande. A beterraba, a cenoura, a cebola repaginada, cortar as batatas, tudo isto salgado e assado no salgadinho, derramado com farinha e, atrapalhado, assar 3 min, enfiar o tomate e apagar até que a massa se torne espessa. depois juntar tudo em uma panela, colocar a couve cortada, meter água e escovadeira, salgar e cozinhar até estar pronto.
200 gramas, beterraba 2, cenoura 1, cebola repique 1, farinha 1 colher, tomate purê 2 colheres, couve branca 300 gramas, batatas 4, lavado 250 gramas, sal a gosto
