Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Borpodl de moscou i
1 porção
Os vegetais são cortados com palha. A beterraba é apagada com vinagre, gordura, tomate, caldo até amolecer. No caldo fervente, colocam coliformes, fervem, colocam cenouras passistas, cebolas brancas, adicionam sal, especiarias e fervem durante 10 - 15 minutos. Quando estão de folga em uma tigela de sopa ou num prato profundo, são colocadas fatias de jamón cozido, carnes, salsichas limpas e cortadas, enchidas de borracha, adicionadas de smetana, plantadas de verde. Servem-se duas pequenas cotracas separadamente.
Os vegetais são cortados com palha. A beterraba é apagada com vinagre, gordura, tomate, caldo até amolecer. No caldo fervente, colocam coliformes, fervem, colocam cenouras passistas, cebolas brancas, adicionam sal, especiarias e fervem durante 10 - 15 minutos. Quando estão de folga em uma tigela de sopa ou num prato profundo, são colocadas fatias de jamón cozido, carnes, salsichas limpas e cortadas, enchidas de borracha, adicionadas de smetana, plantadas de verde. Servem-se duas pequenas cotracas separadamente.
carne bovina - 56 g, jamón - 20 g, salsichas - 20g, ossos de carne - 100g, manteiga 10 g, beterraba 80 g, couve branca 75 g, ou couve quashenha - 75 gramas, cenoura, 20 gramas, verde de petisco, 5 gramas, cebola reposta 20g, tomate purê - 15g, farinha de trigo - 5g, lavado - 10 g, açúcar - 10 g, vinagre 3% - 8 g
