Borpodl i

1 porção


uma palha de beterraba cortada em uma panela, adicionar um pouco de caldo, gordura, vinagre e apagar até pronto (1 - 1, 5 h), cenoura, petisco cortado com palha, cebola com semicolso e passear com tomate purê. com os vegetais passados, juntar com a beterraba e continuar a apagar 10-15 min no fervente caldo girassol para colocar o repolho fresco cortado com a palha e cozinhar, 5-10 min depois de colocar a beterraba assada junto com os legumes, farinha passada e levar para o pronto. no final do cozimento, enche-o com pimenta, folha de lavra. Quando for servida, põe a pitada e o verde da enxurrada. o brock pode ser servido com carne, salsicha, presunto, salsichas