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Borpel frio ii

1 porção


No verão, uma receita de borracha gelada vai ajudá-lo num dia quente. As sopas quentes não são muito populares no calor, mas não há necessidade da primeira refeição. Prepare uma borbulha fria com beterraba para o almoço em família. É delicioso, rápido, útil e barato.

beterraba de 300-350 gramas, cebola verde de 100 gramas, pepinos salgados de 200 gramas, ovos de 2 polegadas, açúcar de 2 horas, vinagre de 3% a 2 colheres, lavados a gosto, picados a gosto

A beterraba é amarrada com uma palha, empurrada com vinagre e pronta, adicionada água, açúcar, sal, fervura e refrigeração. Quando servem na borla fria, colocam pepinos cortados, cebolas, ovos, enxofre e smetana.