Amêndoas

1 porção


Amêndoas doces com vários grãos de amêndoas amargas são arrancados com água quente, limpo de couro e pequeno engordamento no pé, inchando água fria fervente. A massa obtida é puxada por gaze, adicionar xarope de açúcar e arrefecer. Na louça, servir leite frio pasteurizado ou pasteurizado, digitar uma mistura preparada, misturar e servir.