Bebida de aveia, alagamento e passas
4 porções
A aveia e as passas são exageradas, lavadas, enchidas de água fria, levadas a ferver e insistir três horas. Depois, em fogo forte, levar à ebulição, derramar a enxurrada, fazer ferver novamente e insistir 1 uma hora. Depois de insistir para tratar, adicionar mel ou açúcar. Servir quente ou refrigerado.
A aveia e as passas são exageradas, lavadas, enchidas de água fria, levadas a ferver e insistir três horas. Depois, em fogo forte, levar à ebulição, derramar a enxurrada, fazer ferver novamente e insistir 1 uma hora. Depois de insistir para tratar, adicionar mel ou açúcar. Servir quente ou refrigerado.
ovo - 0.75 copos, aveia - 1 copo, água - 1.5 litros, passas - 2 colheres