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Bebida de cicório

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1 porção

As bebidas de café com cicoria são habituais há muito tempo, mas não é a única bebida da cicoria que pode ser cozinhada. Uma receita de cicoria com xarope de laranja e suco de maçã vai abrir o sabor desta planta útil do lado novo.

chicório grelhado mole1 colher, água - 1 l, xarope de laranja - 2 colheres, suco de maçã a gosto

Água com cicoria fervem (ou diluem em ebulição concentrado), injetam xarope de laranja. Depois de resfriados, acorrem. São servidos 3/4 de copo ou fuzil da bebida de cicoria e adicionados suco de maçã. Podemos colocar uma fatia de laranja na borda do copo.