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Kwas de tmino

1 porção


O pão de centeio é cortado em fatias e secado no forno, depois enchido de fervura, deixado por três horas, percentual. Depois disso, adicionam levedura, açúcar, cume e deixam por 12 - 14 horas para fermentar. Depois, os cubos são derramados, derramados por garrafas, picados e transportados para o frio. Podemos experimentá-lo em 24 ou 2 horas.

tmin de 50 gramas, açúcar de 2 copos, pão de centeio de 800 gramas, ou centeio seco de 400 gramas, água de 6-7 litros