Kwas de menta

1 porção


Primeiro, fazemos como nas receitas anteriores. Cozinhamos a levedura, e um copo de pedaço é aquecido até ferver, adicionado. Comemos menta, fervemos outra vez e depois derramamos açúcar. Quando o abalo for «quase à temperatura ambiente», aumentamos a levedura de levedura, com uma gota de menta, misturando e colocando-a num lugar quente até que a espuma apareça. A Penha tira-se com cuidado, o kwas sobe através da gola dupla, derrama-se nas garrafas e acorda-se. Quando as garrafas estiverem frias, o kwas estará pronto.