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Kwas de sorvete de moscou

1 porção


os frutos do sorvete são exagerados, lavados, esvaziados, alongados, enchidos de água e cozidos por 10 minutos. Não pode tratar, adicionar açúcar e arrefecer. introduzir leveduras divorciadas, misturar bem, derramar em garrafas, entupir e colocar três dias num lugar fresco.

sorvete vermelho - 1 kg, açúcar - 2 copos, água - 4 litros, levedura - 10 g