Kwas de maçã

1 porção


maçãs para lavar, remover o coração, cortá-lo e empilhá-lo numa panela esmaltada. adicionar passas lavadas, açúcar e encher água quente. quando a água esfriar, adicionar leveduras, colocar 12 h em um lugar quente. Depois arranjar e arrefecer.