Kwas de limão-i

1 porção


Coloque açúcar na água, faça ferver e arrefeça até a temperatura de 25-30 ° C. Some suco de limão, cédula de 2-3 limões cortada com palha fina, levedura esfregada com açúcar. Tudo bem misturado e mantido na louça aberta três ou quatro horas. Arrumar em garrafas ou latas de vidro, colocar passas em cada 3-4, encolher e colocar no frio. O Kwas está pronto em 2-3 dias.