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Qas de mirtilo ou sorvete

Receitas de culinária / Receitas de bebidas / Kwas

1 porção

Esmagar com uma colher de 1, 2 kg de mirtilo (ou sorvete), encher 9 copos de água, ferver três vezes. Põe no pote, enche 30 copos de água. Cozinhar como um kwaslimon.

sorvete vermelho a 1.2 kg, ou mirtilo a 1.2 kg, açúcar a 600 g, levedura a 25 g, passas a gosto