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Qas de melão com gengibre

Receitas de culinária / Receitas de bebidas / Kwas

1 porção

Limpa a casca com 2 kg de melão maçante, corte pequeno. A seguir, cozinhar como indicado para kwas de maçãs frescas. Derramando nas garrafas, aumentando a gengibre.

gengibre a gosto, açúcar a 400g, levedura a 25g, melão a 2kg, passas a gosto