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Quas de abricó frescos ou escoamento

Receitas de culinária / Receitas de bebidas / Kwas

1 porção

Derrame no pote 1, 6 kg de abricó fresco (ou 2 kg de escoamento) sem ossos, enche 36 copos de fervura, misture, deixe esfriar. Depois cozinhar como um kwas de maçãs frescas.

abricó de 1.5 kg, ou escoamento de 2 kg, açúcar de 400 g, levedura de 25 g, passas a gosto