O kwas é bávaro.
1 porção
É preparado como um kwas de pão, mas em vez de menta, gengibre, têmina, anis ou cédulas de adição ao sabor de uma patoca escura
É preparado como um kwas de pão, mas em vez de menta, gengibre, têmina, anis ou cédulas de adição ao sabor de uma patoca escura
patoca a gosto, pão preto - 1.5 kg, passas a gosto