Compota de maçãs inteiras ou peras de geleia

1 porção


Limpar 12 grandes maçãs (ou peras), tirar o coração, colocá-las em uma frigideira profunda, derramar açúcar, cozinhar água e cozinhar em fogo lento. Depois, é cuidadoso transferir as maçãs (ou peras) para um prato profundo, enchê-las com as nádegas de qualquer geleia cujo xarope seja misturado com coragem e derramar-lhes maçãs (ou peras). Servir quente ou frio.