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Compota de abricó secado com amêndoas

1 porção


Mexer sutilmente, em comprimento, 100 gramas de amêndoas limpas de casca. Ferver xarope de 4, 5 copos de água com 100g de açúcar, cozinhar 300 gramas de abricó seco no sol (ou pêssegos) com caroço (sussurro), misturar com amêndoas, levar para o frio

amêndoas de 100g, açúcar de 100g, abricó seco de 300g, ou pêssegos de 300 g