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Flip com champanhe

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1 porção

Batem 1 gema de ovo e 1 colher de açúcar, somam 20 gramas de licor de café, suco de metade de laranja e um pedaço de gelo. Misturam-no, injectam-no num copo frio e enchem-no com champanhe.

laranja de 0.5, gema de 1, açúcar de 1 hora, champanhe de gosto, gelo de 1 pedacinho, licor de café de 20 gramas