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Café com creme batida
1 porção
cozinhar café preto, processar, adicionar açúcar (2/3 normas) e usar o resto para bater creme (preferencialmente 35% de gordura). ao servir no café preto, coloque o creme amassado, salgue o chocolate triturado.
cozinhar café preto, processar, adicionar açúcar (2/3 normas) e usar o resto para bater creme (preferencialmente 35% de gordura). ao servir no café preto, coloque o creme amassado, salgue o chocolate triturado.
creme - 160 g, café natural - 30 g, ou café misturado com cicoria - 25 g, chocolate - 20 g, açúcar - 100 g
