Café de sementes de espinho

1 porção


A semepa do espinho é cuidadosamente lavada para livrar-se dos pelos, secar, fritar, amassar e misturar com o pó das raízes da espada. As raízes da espada pré-lavar, cortar as faixas ao longo da raiz, secar, fritar, triturar no pé, esculpir o sentido do seco para fazer o café. A mistura é feita em partes iguais.