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Kisel kwasny

1 porção


Levar um bom kwasu, colocar uma panela no fogão. Quando estiver pronto, urinar metade, derramar farinha de batata (amido), amassar, amassar o que resta e cozinhar meia hora, atrapalhando. Depois, pô-lo em forma e apanhá-lo. Servir com açúcar.

açúcar a gosto, amido de batata a gosto, ou farinha de batata a gosto, kwas a gosto