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Kisel de mirtilo
1 porção
O mirtilo é espaçado, lavado, fervido e arrastado com o rebanho através de um sumo de 1/2 litros de suco. Ao suco quente adicionar açúcar, amido, divorciado em 1/2 copos de água fria, e, impedindo, ferver. Tira-o do fogão, derrame-o nos copos, põe-o no açúcar e leva-o para o frio.
O mirtilo é espaçado, lavado, fervido e arrastado com o rebanho através de um sumo de 1/2 litros de suco. Ao suco quente adicionar açúcar, amido, divorciado em 1/2 copos de água fria, e, impedindo, ferver. Tira-o do fogão, derrame-o nos copos, põe-o no açúcar e leva-o para o frio.
mirtilo - 1 copo, açúcar - 200 gramas, amido de batata - 50 g
