Kisel de cereja

3 porções
3 horas suas minas 30

Todos os verões as receitas de cereja são muito populares. Isso não é surpreendente, porque este buraco é útil e delicioso, e pode ser preparado com uma variedade de pratos. Por exemplo, um kisel de cereja que é uma receita que queremos oferecer-lhe. Este tipo de kisel de cereja é especialmente bom porque o suco de cereja é separado com antecedência e submetido a um mínimo de processamento térmico. Isso preserva o máximo de vitaminas e dá kisel de cereja particularmente brilhante sabor saturado.

As cerejeiras são demais, lavam na água fria e tiram os ossos. Não deitem fora os ossos. São úteis para o cozimento.

As baianas de cereja são transplantadas com areia açucarada.

Deixe as cerejeiras com açúcar por 30-40 minutos, misturando periodicamente.

Suco de cereja obtido é fundido em capacidade e atrasado.

Caretas de cereja encher água quente, ferver durante 5-6 minutos.

Pronto para o procedimento.

Dissolver o açúcar na moagem.

Encher as baianas com o xarope obtido e cozê-las durante 5 minutos em fogo médio.

Para preservar a cor e melhorar o sabor no xarope, você pode adicionar uma pequena quantidade de ácido limônico.

Após o cozimento, o xarope é feito.

Em uma louça separada, uma pequena quantidade de água (50 ml) espalhe amido de batata, e procure através de um pequeno seio.

Depois, aqueça novamente o xarope de cereja até ferver.

Meter-se no xarope de amido divorciado, desanuviando rapidamente. Adicionar suco pré-moldado e voltar a amassar bem.

Um kisel de cereja pronto para espalhar os cremans.

Colher cada porção de quisel com uma colher de açúcar, decorar com as nádegas das cerejeiras sem os ossos.

Antes de servir, o kisel de cereja arrefece no frigorífico por 1-2 horas. Bom apetite!