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Kisel de maçãs frescas

1 porção


Lavar as maçãs, cortá-las, tirar o coração e cozê-las com o couro. No cito, limpar o líquido, limpar as maçãs, misturar com coragem e ferver. Durante a ebulição, ferver um copo de água fria divorciado em 1/2 copos de água fria, ininterruptamente atrapalhando. Quando o kisel estiver abafado, adicionar açúcar ou canela.

maçã de 0.5 kg, açúcar de 100 gramas, amido de 60 gramas, limão de 0.5, ou canela a gosto