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Kisel de maçãs secas

1 porção


As maçãs secas lavadas são colocadas em uma panela, enchidas de água quente e deixadas por duas horas. Em seguida, colocar a panela com o conteúdo no fogo e cozinhar lentamente durante 30 minutos. Descarte-o através do seio para outra panela, as maçãs esfregar, colocá-las no reboco, adicionar açúcar. E depois, como na receita anterior.

maçã de 190 g, açúcar de 150 g, amido de 20 g, água de 1 l, ácido de limão de 0.5 g