Kisel de frutos secos de espinho

1 porção


As baianas são boas para lavar, para encher água quente. Daqui a duas ou três horas, quando os frutos estiverem engordados, cozinhá-los na mesma água, numa louça fechada, com água fraca durante 10 minutos. Depois, derramá-lo e tratá-lo através da gola dobrada e encher os frutos novamente com água e cozinhar por 10 minutos. Ambos os cozidos são ligados, adicionar açúcar, aquecer até ferver e cozinhar amido de batata, parte pré-divorciada do cozimento refrigerado. Kisel, atrapalhando, fervendo, enfiando suco de limão e misturando.