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Kisel de cereja seca

1 porção


As baianas são lavadas na água fria, enchem-se de fervura, deixem-nos ficar quietos por uma hora para engordar, então coloquem o gás, fervem por 15 minutos, as baianas deitam-se sobre o pescoço, deitem-se com pesto ou colher de madeira, baixem-no novamente para o reboco, fervam por mais 10 minutos, depois tratem-no. Abastecer com amido divorciado.

cereja - 200g, açúcar - 150g, amido de batata - 40g, água - 1 l