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Kisel de resina, mirtilo, mirtilo, asa

1 porção


As baianas são exageradas, lavadas e suculentas. cozinhar, processar, adicionar açúcar e ferver. amido de água e colar no xarope fervente, atrapalhar, cozinhar, ao mesmo tempo em que injeta suco, depois põe o açúcar e arrefece rapidamente. com esta forma de cozimento, mantém-se a cor, o cheiro de ervas e menos vitaminas

resina branca de 125 gramas, ou mirtilo de 125 gramas, ou mirtilo de 125 gramas, ou asa de 125 gramas, açúcar de 5 colheres, amido de 50 gramas