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Marinada para cogumelos
No verão, durante o período de churrasco, é muito popular a marinada de cogumelos no mangue. Especialmente se for uma marinada de champanhe no mangue. É delicioso, cogumelos grelhados. A marinada de cogumelos para o inverno também interessa às donas, mas já está perto do outono, durante a colheita dos fungos.