Vertiuta com couve

Vamos fazer uma massa doce de farinha e água. Ao deixá-lo aguentar durante meia hora, colocamo-lo numa folha fina. Para a farra, fritamos a frigideira na manteiga vegetal, adicionamos cenoura, cebola reposta e um pouco de areia açucarada. A massa está a ser derrubada com manteiga derretida. Colocamos o segundo na primeira camada do teste e o terceiro na segunda camada. Depois disso, colocamos uma farra nele, cortamos a roda e cozemos no forno. Cortamo-los em pedaços e servirmos no prato.