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Watruska com queijo

1 porção


A massa de tremor (farinha de trigo de 550 g, margarina de 45 g, levedura de 20 g, sal de 5 g, água de 0, 15 l), feita de modo opulento ou sem apoio, é dividida em bolachas de 75 g, espessura de 7 a 8 mm, põe-as no meio, as bordas da massa são fechadas, dando aos produtos uma forma redonda. Depois de 30 a 40 minutos, os copos são lubrificados com ovos e cozidos.

farinha de trigo de 550 gramas, margarina de 120 gramas, levedura de 20 gramas, sal de 5 gramas, água de 015 litros, queijo de 300 gramas, ou brinco de 300 gramas, ovos de 0,75.