Watrusks
Os watrusks são bolachas redondas abertas e recheadas. A receita é popular na cozinha dos povos eslavos. O nome «watrusky» vem da antiga palavra «watra» (fogueira) ucraniana, que ainda existe em ucraniano. Mais detalhes sobre os watrusks...A receita clássica é de algodão com queijo. Muitos sabores de algodão de queijo lembram a infância. A base do preparo dos algodões é a massa. A massa para watrusks pode variar, geralmente usando levedura - suave ou doce. Mas os algodões de massa de camada, os de teste de areia, também são bons.
Mas o recheio é importante. Além dos watrusks de queijo, os mais famosos, há os watras com geleia, os cotrulhos com vidro, os cotrões com barras, os algodões doces com maçãs e glúteos, os algodões com batatas fritas, os algodões com carne, os algodões com queijo, os algodões com borracha, os shangis.
Na foto, os watrusks parecem sempre muito apetitosos, especialmente o watrusco real, que em algumas receitas é chamado watrusca real. Quero saber como fazer o watrush real. São muito originais os vaivéns de bagel e watrusco de secas, barracas, embora não sejam totalmente watrouss.
Temos a certeza de que os watrusks foram inventados pelos eslavos, mas existem também os watrusks húngaros, os watrusks ingleses, os watrusks franceses, os watrusks de Viena. . . Pelo menos é assim que se chamam.
Como cozinhar os watrusks - como forrar os algodões e como forno de algodão, você vai aprender a partir de centenas de receitas de watrush no nosso site. Tenho a certeza de que cozinhar algodões vai agradar a vocês e aos vossos entes queridos.