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Cozinheiros verdadeiros ucranianos
8 porções1 hora 1 hora
Cozidos ucranianos com queijo podem ser feitos a partir de vários testes. Esta receita de verdadeiros cozidos ucranianos usa massa na água.
Para o teste:, Farinha de 350-450 g, Água de 150 ml, Sol de 1 pincel, Para o recheio:, queijo de 200-300 g, Ovos de 2 polegadas, Sal de 1 pincel
Como cozinhar verdadeiras cozinhas ucranianas: O queijo está debaixo do raio desde esta noite. Quando a massa estiver pronta, esvaziar o queijo através do creme, aumentar os ovos e o sal.
Engolir a massa como sempre para bolinhos. Misturar farinha, sal e água. 
Limpe a massa com cuidado. Fechá-lo e deixá-lo deitado 30-40 minutos. A massa para cozinheiros ucranianos está pronta para o corte. 
Pôr a mesa com farinha. Em seguida, acelera sutilmente a massa (até 2-2, 5 mm de espessura). 
Corte com um copo de 10-12 cm de diâmetro. 
Para cada caneca, coloque o recheio (0, 5 a 1 hora colher, dependendo do tamanho do cozimento). 
Fazer cozinhar com cuidado as bordas. 
Ferver água, adicionar um pouco de sal. Colocar as cozinhas em ebulição, prepará-las para ferver e cozê-las em fogo médio por 5 minutos. Depois, tirar as cozinhas da água. Os cozinheiros estão prontos. 
Servir as verdadeiras cozinhas ucranianas para a mesa com manteiga ou manteiga. 