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Cozidas preguiçosas
1 porção
no queijo derramado são injetados ovos, sal, farinha e cuidadosamente misturados. a massa homogênea produzida é espessada com uma placa de 10 a 12 mm de espessura que é cortada em faixas de 25 mm de largura. Depois disso, as faixas são cortadas em pedaços de qualquer forma, pesando entre 10 e 15 gramas, colocadas na água fervente de girassol, levadas a ferver, retiradas do fogo e tiradas do barulho cinco minutos depois. Cozinhar com manteiga ou manteiga.
no queijo derramado são injetados ovos, sal, farinha e cuidadosamente misturados. a massa homogênea produzida é espessada com uma placa de 10 a 12 mm de espessura que é cortada em faixas de 25 mm de largura. Depois disso, as faixas são cortadas em pedaços de qualquer forma, pesando entre 10 e 15 gramas, colocadas na água fervente de girassol, levadas a ferver, retiradas do fogo e tiradas do barulho cinco minutos depois. Cozinhar com manteiga ou manteiga.
queijo de 1640, farinha de trigo de 230 g, ovos de 120 g, açúcar de 120 g, sal de 16 g, manteiga de 100 g, ou manteiga de 250 g
