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Virtinai - cozidos com batatas picadas em lituano

1 porção


Batatas limpas e lavadas esfregar, fundir água, adicionar uma espinha pequena e cortada, uma cebola grelhada no óleo, especiarias, pimenta, misturar. Pode apagar-se um pouco na frigideira. pedaços de farelo para colocar na massa espaçada e fazer cozidas. as bordas são cuidadosamente apertadas, já que estes cozidos precisam ser cozidos por mais tempo. Frite a frigideira com um espeto, adicione um smetan e regue os cozidos. A massa é feita como para bolinhos.

batata de 800 gramas, espiga (espigão, espeto) de 100 gramas, cebola de 80 gramas, manteiga de 1 colher, pimenta a gosto, sal a gosto