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Massa para spagheti

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1 porção

Fazem uma massa de farinha, sebo, uma gema, água e sal. Espalhe-o em uma barra fina e põe-o em uma forma de barro ou metal, cobrindo fundo e bordas. Deixam um círculo de massa para cobrir a forma de cima.

farinha de 150 gramas, gema de 1, sebo de 50 gramas, água de 0.03 litros, sal a gosto