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Massa de queijo

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2 porções

Massa de queijo é uma receita de teste de queijo de camada rápida.

farinha - 100g, sal a gosto, margarina - 100g, queijo seco esburacado 100 g

Um queijo de grão é esvaziado através de um cito ou deixado passar por um talo de carne, e o de água é secado em uma parede ou num pedaço de tecido de tela. O queijo gordo é maior, reduzindo a quantidade de margarina. Engarrafar a massa de todos os alimentos, enrolá-la em forma de bola e manter a massa de queijo até amanhã de manhã em lugar frio debaixo de toalha úmida ou em saco plástico. Estender a massa de queijo, formar os produtos desejados e cozinhar no forno aquecido.