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Massa de cenoura - segunda opção

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O mel é aquecido com açúcar e manteiga (margarina). Esfriar um pouco e adicionar especiarias trituradas. Deixe-me arrefecer. Depois adicionar ovos, água. Adicionar farinha misturada com cacau e vazador (as especiarias trituradas também podem ser misturadas com farinha e adicionadas nesta fase) e assar a massa suave. Nozes e cúcaros adicionar na adição. Coloque a massa no frigorífico. As cenouras podem ser cozidas no mesmo dia ou no dia seguinte.

mel - 500 g, ou xarope de açúcar - 500 g, manteiga - 150 g, ou margarina, 150 g, farinha, 1.2 kg, sal - 1 pinça, noz moscada - 1 hora colher, cardamomo - 1 hora colher, canela - 1 hora colher, açúcar - 250 g, ovos - 2 polegadas, água fria 1 colher, cacau - 3 colheres, derramador para a massa - 2. Colher, zucatos - 100 g, noz - 100 g