Massa de areia de queijo

2 horas (suas 30 min)
2 horas suas minas 30

Esta receita de massa de queijo e areia é adequada para bolos recheados.

Coloque manteiga com farinha.

Se necessário, esfregue o queijo através do seio ou passe pela carne, adicione-o através do cito ou deixe-o passar pela carne de queijo na mistura de óleo e farinha.

Coloque o smetan, o açúcar, o sal (se o doce é doce, adicione o açúcar) e volte a esfaquear até a formação de uma massa homogênea.

Empunhar a massa com as mãos de queijo, enrolá-la num guardanapo e levá-la para o frio.

Depois de uma hora, coloque a mesa ou a prancha com farinha, a massa de areia e queijo é colocada em uma prancha de farinha, espaçada a 0, 7 cm de espessura.

Dobrar o triplo, voltar a fazer frio três vezes a cada 10-15 minutos.

A massa está pronta!