Massa levedura

Em metade de um copo de água quente ou leite, leve uma colher de açúcar e levedura. Deixe-me ficar quieto até que a espuma apareça, adicione o resto do açúcar, suja até dissolver, coloque o ovo e misture. Farinha escoar a montanha-russa, no topo da montanha-russa fazer uma fossa, colocar sal (se a levedura se divorciar na água, então colocar leite seco), colar óleo, levedura criada e o restante da água quente ou leite. Misturar com cuidado, a começar pelas bordas de aprofundamento. Quando toda a farinha estiver fechada, a massa será colocada em uma panela grande (porque ela vai aumentar em volume), derramada com farinha ou lubrificada com óleo vegetal, coberta e colocada em um lugar quente. Daqui a uma ou duas horas e meia, quando a massa subir, tem de ser desmaiada para aumentar a fermentação. Deixe-me fazer o teste de novo. Depois disso, pode começar o corte e o pastel.